胰腺癌是消化道常见恶性肿瘤之一，胰腺癌是一组主要起源于胰腺导管上皮及腺泡细胞的恶性肿瘤，恶性程度极高，起病隐匿，早期诊断困难，进展迅速，生存时间短，是预后最差的恶性肿瘤之一，被称为“癌中之王”，其发病率和死亡率都高居全球和我国恶性肿瘤的前十位。

胰腺癌为什么被称为“癌症之王”？

1、早期症状难以发现

胰腺是人体一个比较小的器官，位置也相对靠后，即使患上癌症，早期的症状也并不明显，只表现为腹部不适、消化不良等症状；

很容易与肠道疾病混淆，引不起患者足够的重视，因此，早期的胰腺癌往往很难被发现，失去了最佳的治疗时机，而一旦病情发展到中晚期，想要控制、治愈疾病会十分困难。

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2、致死率高

上面提到，胰腺癌早期难以发现，而一旦疾病进入中晚期，此时癌细胞已经发生扩散和转移，只有少数患者可以选择手术切除，但术后的5年生存率不容乐观，大多数患者的生存期往往只有2~6个月时间，活过5年的少之又少。

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3、疾病进展快

胰腺是消化系统中十分重要的一个器官，它可以分泌胰岛素、胃泌素等人体所需要的激素。

一旦胰腺出现肿瘤，可堵塞胰腺导管，使胰腺分泌的这些激素不能正常运输，影响身体正常的运转，这一过程十分迅速，如果不加以控制，从发病到死亡往往不到一年的时间。

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4、治疗困难

虽然目前的医疗技术有了很大的进步，但对于胰腺癌，目前仍只能通过手术辅助化疗、放疗等方式治疗。

即使手术切除成功，后期的生存率也很低，在后续的化疗、放疗期间，患者还需要承受精神与肉体的双重折磨。

哪些人容易患上胰腺癌呢？

1、有肿瘤家族史的人

肿瘤具有遗传易感性，案例中的曹太太的母亲就死于胰腺癌，作为直系亲属，曹太太患胰腺癌的风险也比一般人高。研究表明，临床上的胰腺癌患者中，有胰腺癌家族史的患者数量是没有胰腺癌家族史患者的3-13倍。

2、切除过胆囊的人

有报道显示，切除胆囊20年以上的人发生胰腺癌的风险在70%以上，原因可能与胆囊切除之后，体内缩胆囊素水平升高，促使胰腺癌发生有关。

3、慢性胰腺炎反复发作的人

慢性胰腺炎是胰腺癌的癌前病变，当慢性胰腺炎反复发作，久治不愈时，胰腺就会反复受到炎症刺激，最终发生癌变。

4、饮食结构错误，生活方式不健康的人

饮食与胰腺癌息息相关，饮食结构不平衡，红肉和加工肉类，以及高脂肪、高能量的食物摄入过多，蔬菜和水果摄入过少，也会影响受损细胞的修复速度，增加胰腺癌风险。此外，生活方式不健康，经常吸烟、喝酒、喝咖啡等，也容易诱发胰腺癌。国外一项研究表明，每天喝超过3杯咖啡，胰腺癌的风险会显著增加。